Физическая и коллоидная химия - Евстратова К.И. - Учебник
Год выпуска: 1990
Автор: Евстратова К.И., Купина Н.А., Малахова Е.Е.
Жанр: Фармакология
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Описание: Настоящий курс физической и коллоидной химии предназначается для студентов фармацевтических вузов и фармацевтических факультетов медицинских институтов. При его подготовке авторы учитывали возрастание требований к теоретической подготовке студентов, а также предусмотрели соответствие и интеграцию с курсами общетеоретических и специальных дисциплин.
Материал учебника «Физическая и коллоидная химия» несколько шире рамок действующей программы. В него вошли такие разделы физической химии, как основы учения о строении вещества и химической связи, теория спектральных методов исследования. Несколько более широко, чем в обычных курсах физической химии, даны такие разделы, как свойства электролитов, электрохимия, экстракция, перегонка с водяным паром, адсорбция, катализ, получение и стабилизация золей и эмульсий, мицеллообразование и солюбилизация в растворах поверхностно-активных веществ (ПАВ), применение ПАВ в фармации. Рассмотрено влияние дисперсности на свойства порошков. Принимая во внимание аналитическую направленность специальности «Фармация» и важное значение методов молекулярной спектроскопии для исследования и анализа лекарственных веществ, авторы уделили большое внимание изложению теории физико-химических методов анализа (рефрактометрия, поляриметрия, фотометрия, спектрофотометрия, кондуктометрия, потенциометрия, полярография, хроматография, электрофорез и др.).
Включение в учебное пособие «Физическая и коллоидная химия» дополнительного материала по сравнению с действующей программой позволит использовать данный курс физической и коллоидной химии в перспективе при неизбежных изменениях программы, а также даст возможность использовать его при изучении органической, аналитической и фармацевтической химии.
Авторы будут признательны всем, кто выскажет критические замечания и пожелания по совершенствованию данного учебника.
скачать учебник: «Физическая и коллоидная химия»