Booksmed
Диетология - Барановский Ю.А. (4-е издание)
17.11.2016 18 756 0 Людмила Клещёва

Диетология - Барановский Ю.А. (4-е издание)

Гастроэнтерология
В закладки
Диетология - Барановский Ю.А. (4-е издание)Год выпуска: 2012

Автор: Барановский Ю.А.

Жанр: Диетология

Формат: PDF

Качество: OCR

Описание: Тематика нового руководства по диетологии существенно отличается от предыдущего широтой вопросов и проблем, обсуждаемых в книге. Второе и третье издания руководства по диетологии вышли в свет основательно дополненными. Стремясь не отставать от развивающейся диетологической науки, мы основательно переработали многие главы и внесли в них новые сведения.
Порядок изложения приведен в соответствие с современной программой преподавания диетологии. Мы стремились сделать книгу максимально доступной для читательского восприятия, поэтому глубину изложения научных вопросов мы, как нам кажется, адаптировали не только к уровню базисной подготовки практического врача, но и постарались в определенной мере сделать понятной заинтересованному читателю без медицинского образования. Именно поэтому в настоящем руководстве читатель сможет найти доступные для понимания и восприятия научные обоснования использования лечебного питания в клинической медицине. Вместе с тем, мы расширили и углубили разделы, посвященные научным основам диетологии с изложением фундаментальных теорий питания человека, регуляторных (иммунных, эндокринных и др.) нарушений в генезе формирования патологии ассимиляции пищи, диетотерапии при многих заболеваниях.

Оглавление книги

«Диетология»

  1. КРАТКИЙ ИСТОРИЧЕСКИЙ ОЧЕРК. СОВРЕМЕННАЯ ДИЕТОЛОГИЯ
  2. ОСНОВЫ ФИЗИОЛОГИИ И ПАТОФИЗИОЛОГИИ ПИЩЕВАРЕНИЯ
  3. БАЗИСНЫЕ СВЕДЕНИЯ О ВАЖНЕЙШИХ ВИДАХ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ 
  4. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ПИТАНИЯ ЗДОРОВОГО И БОЛЬНОГО ЧЕЛОВЕКА (Н. Н. Иезуитова, А. М. Тимофеева)
  5. ПОТРЕБНОСТИ ОРГАНИЗМА В БЕЛКЕ И ЭНЕРГИИ
  6. РОЛЬ ВИТАМИНОВ В ПИТАНИИ И КОРРЕКЦИЯ НАРУШЕНИЙ ВИТАМИННОГО ОБМЕНА
  7. РОЛЬ МИКРО- И МАКРОЭЛЕМЕНТОВ В ПИТАНИИ
  8. ПИЩЕВАЯ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
  9. ОСНОВЫ ЛЕЧЕБНОЙ КУЛИНАРИИ
  10. ПИТАНИЕ ВЗРОСЛОГО НАСЕЛЕНИЯ
  11. ПИТАНИЕ БЕРЕМЕННЫХ, РОЖЕНИЦ И КОРМЯЩИХ ЖЕНЩИН
  12. ПИТАНИЕ ПОЖИЛЫХ ЛИЦ
  13. ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ ПИТАНИЯ
  14. ЭНТЕРАЛЬНОЕ И ПАРЕНТЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
  15. ПРОДУКТЫ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ
  16. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ
  17. ВНУТРЕННЕЕ ПРИМЕНЕНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ ВОД
  18. СПЕЦИАЛЬНЫЕ ДИЕТЫ
  19. РАЗГРУЗОЧНО-ДИЕТИЧЕСКАЯ ТЕРАПИЯ
  20. ПРИМЕНЕНИЕ СОЕВЫХ ПРОДУКТОВ В КЛИНИЧЕСКОЙ ДИЕТОЛОГИИ
  21. ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ОСНОВЫ ПИТАНИЯ В ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ УЧРЕЖДЕНИЯХ
  22. САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПИЩЕБЛОКАМ В ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ УЧРЕЖДЕНИЯХ
  23. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРОДУКТАМ ПИТАНИЯ И ИХ ЭКСПЕРТИЗА
  24. ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ (ТОКСИКОИНФЕКЦИИ) И ИХ ПРОФИЛАКТИКА
  25. ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ БОЛЕЗНЯХ ПИЩЕВОДА, ЖЕЛУДКА И ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ
  26. ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ КИШЕЧНИКА
  27. ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ БОЛЕЗНЯХ ПЕЧЕНИ И ЖЕЛЧНЫХ ПУТЕЙ
  28. ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ БОЛЕЗНЯХ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ
  29. ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ БОЛЕЗНЯХ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ
  30. ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ БОЛЕЗНЯХ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ
  31. ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ БОЛЕЗНЯХ ПОЧЕК И МОЧЕВЫХ ПУТЕЙ
  32. ПИТАНИЕ ПРИ БОЛЕЗНЯХ СУСТАВОВ
  33. ПИТАНИЕ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ И ДРУГИХ ЭНДОКРИННЫХ БОЛЕЗНЯХ
  34. ОЖИРЕНИЕ
  35. БЕЛКОВО-ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ
  36. ПИЩЕВАЯ НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ
  37. ПИТАНИЕ В ПРОФИЛАКТИКЕ И ЛЕЧЕНИИ ОНКОЛОГИЧЕСКИХ И ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИХ БОЛЕЗНЕЙ
  38. ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЯХ
  39. ПИТАНИЕ В ПРЕД- И ПОСЛЕОПЕРАЦИОННОМ ПЕРИОДЕ
  40. ПИТАНИЕ ПОСЛЕ ОПЕРАЦИЙ НА ОРГАНАХ ПИЩЕВАРЕНИЯ
  41. ПИТАНИЕ ПРИ ТРАВМАХ И ОЖОГОВОЙ БОЛЕЗНИ
  42. ПИТАНИЕ ПРИ НЕБЛАГОПРИЯТНОМ ВОЗДЕЙСТВИИ ВНЕШНИХ ФАКТОРОВ
  43. ПИТАНИЕ В ПРОФИЛАКТИКЕ И ЛЕЧЕНИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
  44. ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ПСИХИЧЕСКИХ БОЛЕЗНЯХ

скачать книгу: «Диетология (4-е издание)»
» » Диетология - Барановский Ю.А. (4-е издание)
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
Facebook Google
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Диетология - Барановский Ю.А.
Диетология - Барановский Ю.А.
Диетология - Барановский Ю.А.
28.10.13 Гастроэнтерология
Год выпуска: 2008 Автор: Барановский Ю.А. Жанр: Диетология Формат: PDF Качество: OCR Описание: Третье издание руководства (предыдущие вышли в 2001, 2006 гг.)
Справочник медицинской сестры - Барановский В.А. - Справочное пособие
Год выпу ска: 2009 Автор: Барановский В.А. Жанр: Терапия Формат: DOC Качество: OCR Описание: Книга «Справочник медицинской сестры» содержит сведения, необходимые
Иммунология - Ройт А. - Практическое руководство
Год выпуска: 2000 Автор: Ройт А, Бростофф Дж., Мейл Д. Жанр: Иммунология Формат: DjVu Качество: Отсканированные страницы Описание: Пятое издание книги "Иммунология"
Facebook Google