Спортивное питание - Батырев М.
Год выпуска: 2005
Автор: Батырев М., Батырева Т.
Жанр: Спортивное питание
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Описание: Книга «Спортивное питание» ориентирована на широкий круг читателей. В книге могут найти полезную информацию и профессиональные спортсмены, и те, кто увлекается фитнесом, и даже совершенно далекие от спорта люди, желающие иметь хорошую фигуру. Ведь правильное питание — это хорошее здоровье, функциональная активность, высокая сопротивляемость организма инфекциям, оно продлевает молодость и жизнь.
Содержание книги
«Спортивное питание»
Что такое сбалансированное питание?
- Белки
- Углеводы
- Жиры
Составление рациона
- Метод «пищевой пирамиды»
- Составление рациона по методу авторов
Энергетическая потребность
- Определение энергетической потребности по таблицам
- Определение энергетической потребности методом подсчета энергетических затрат
Идеальный вес
- Тип конституции
- Индексы идеального веса
- Жировой состав тела
- Содержание мышечной массы тела
- Содержание воды в теле
- Отношение окружности талии к окружности бедер
Питание и фитнес
- Как похудеть, не нанося вред здоровью?
- Что влияет на скорость метаболизма?
- Когда расходуется энергия жировых запасов?
- План тренировок
- Питание при похудении
Питание при занятиях бодибилдингом
Питание и занятия спортом
- Диетическая формула для базового рациона
- Как повысить запас мышечного гликогена?
- Восстановление гликогена после физической нагрузки
- Советы по организации питания спортсменов
- Гликемический индекс и гликемический груз
Нугриенты
- Белки
- Углеводы
- Жиры
- Витамины
- Минеральные вещества
Вода, осмолярность и питьевой режим
- Дегидротация
- Осмолярность
Мышцы
- Типы мышечных волокон
- Типы мышечного сокращения
- Мышечные повреждения
Приложение
- Потребность в нутриентах
- Гликемический индекс (IG) и гликемический груз (GL) различных продуктов
- Примерное недельное меню для похудения
- Заменители некоторых продуктов
- Расход энергии
- Нугриентный и аминокислотный состав продуктов. Содержание холестерина
скачать книгу: «Спортивное питание»
Лечебная физкультура