Сыроедение - Валожек О. - Еда, исцеляющая клетки организма

Скачать бесплатно книгу «Сыроедение», Валожек О.Год выпуска: 2012

Автор: Валожек О.

Жанр: Народная медицина

Формат: DjVu

Качество: Отсканированные страницы

Описание: Женщины в нашей семье и так никогда не отличались худобой, славясь среди прочих родственников и знакомых. «Женщина и должна быть пышной, на всю кровать», — уверенно твердила мама, и отец всегда с ней соглашался, как впоследствии и мой муж. Но если поначалу я гордилась своим телом, то после рождения второго ребенка моя полнота стала угрожать не только количеству моих кавалеров, но и моему здоровью. Тяжелая калорийная пища, которую желудок переваривал с трудом, стала беспокоить болями в животе и тяжестью. Банальный подъем по лестнице на четвертый этаж отдавался какой-то старческой одышкой. Лишний вес начинал становиться препятствием для счастливой жизни.
Раз есть проблема — ее нужно решать. Но не так-то легко избавиться от того, что заложено в тебе природой. Шоколадные, кефирные, фруктовые диеты, кремлевское подсчитывание очков не давали никакого результата, да и сказывались на нервной системе не самым лучшим образом. Но однажды, на одном из многочисленных интернет-форумов, посвященных похудению, в разговоре проскользнула фраза о «пище йогов» — сыроедении. А затем я познакомилась на пляже со стройной девушкой, которая рассказала, как с помощью сыроедения избавилась от половины своих килограммов. И я начала искать материалы по этой чудодейственной диете — так я готовилась к битве за свое здоровье.
Следующие несколько месяцев прошли по строжайшему пищевому расписанию. Ужасно тяжело, особенно в первое время, было отказаться от привычной жареной картошки и даже хлеба и посвятить себя исключительно овощам, злакам и сухофруктам. Но месяц, другой, третий, полгода — и вместе с килограммами я утратила саму мысль о потребности в чем-то жареном и печеном. Каково же было мое удивление в первые месяцы строгой диеты, когда обнаружилось, что мне не нужно пользоваться увлажняющими кремами и масками для волос, а о таблетках я и вовсе позабыла!
Начав «измываться над организмом» осенью, я уже к весне увидела в зеркале не худощавую модель, но вполне стройную женщину со свежей кожей и блестящими волосами. К этому времени я уже и помыслить не могла ни о каких жареных котлетах и жирных пирожных, я не только окончательно перешла на новый тип питания, но и рассказала об этом всем знакомым, восхищенным происходящими со мной переменами. Ведь питаясь исключительно сырой растительной пищей, человек не приобретает новое здоровье — он возвращает себе свое, «захламленное» чуждой организму микрофлорой и токсинами, которыми пестрит нездоровая пища.
А что может быть лучше сыроедческой диеты для мужчин и женщин, желающих сбросить пару килограммов? Похудение и оздоровление организма в одном флаконе делают сыроедение идеальной системой питания для людей, страдающих от лишнего веса.
Именно эта диета помогла мне приобрести фигуру, о которой я давно мечтала, а вместе с тем — улучшить свое самочувствие в целом.
Существует множество концепций сыроедения, основанных на сбалансированности питания. Главный принцип этой диеты — обеспечить себя всеми необходимыми веществами для жизни, отказавшись от «мертвой», обработанной пищи.
найти ответы на все эти вопросы, перечитывая записи и расспрашивая других людей, для которых эта диета оказалась поистине панацеей. Некоторые из моих знакомых, особенно врачи, относились к моему способу питания неодобрительно, но при виде моего цветущего лица и обновленной фигуры забывали все свои аргументы.
Я перечитывала журналы, книги, интернет-сайты, посвященные сыроедению, общалась с сыроедами... Потом познакомилась с таким же сыроедом...
Шли годы, наша семья расширилась. Сегодня у нас уже двое детей, которые вполне здоровы, следуя нашей сыроедческой диете.
А недавно, сразу после того, как я в третий раз ушла в декретный отпуск, друзья предложили мне написать статью в журнал. Несколько дней работы — и я поняла, что статья начала разрастаться, ведь хотелось написать о самом главном, а главным оказалось все. Вот я и решила присоединить к своему тексту свои любимые рецепты и сделать книгу «Сыроедение».
Разумеется, для того, чтобы написать все правильно и не ошибиться в главах, касающихся медицинского аспекта сыроедения, нужна была помощь специалиста. Таким специалистом стала моя подруга Анастасия Бережная, которая не только является консультантом по диетическому питанию, но и сама уже несколько лет отдает предпочтение именно сыроедческой диете. И вот итогом наших стараний и методов — научных и жизненных — стала книга, которую вы держите в руках.
Надеюсь, что книга «Сыроедение» поможет вам избежать ошибок, которые совершают начинающие (и я тоже), и присоединиться к кругу людей, для которых естественный образ питания оказался наилучшим и вернул радость здоровья и процветания.
Найдите путь к душевной, физической и духовной гармонии вместе с книгой «Сыроедение». Научитесь жить активно и долго, и при этом не болеть!
Содержание книги
«Сыроедение - Еда, исцеляющая клетки организма»


Откуда корни растут? История сыроедения
  1. С лопатой на охоту: наши предки — сыроеды
  2. Развитие движения сыроедов
  3. Третье тысячелетие. Fast time, fast food
Виды и особенности сыроедения
  1. Виды сыроедения по составу рациона
  2. Всеядное сыроедение
  3. Вегетарианское сыроедение
  4. Веганское сыроедение
  5. Плотоядное сыроедение (сыромясоедение)
  6. Фрукторианство
  7. Виды сыроедения по методике планирования
  8. Сыромоноедение (монотрофное сыроедение)
  9. Смешанное сыроедение
Сыроедение и медицина
  1. Чего не хватает сыроедам?
  2. Белки
  3. Витамин В12
  4. Кальций
  5. Чем сыроедение полезнее обычного питания?
Переход на сыроедение
  1. Как стать сыроедом. Десять шагов к здоровой жизни
    1. Шаг 1: Признай своего «врага». Все зависят от солений-варений
    2. Шаг 2: Увидеть и поверить. Отдайте сыроедению золотую медаль
    3. Шаг 3: Орудия к бою! Подготовьте кухонный фронт
    4. Шаг 4: Не нужно войн. Разумный диалог с «не-сыроедами»
    5. Шаг 5: Еще бы ночь простоять да день продержаться. О стойкости сыроедам
    6. Шаг 6: Найти дружеское плечо. С кем делить проблемы сыроеда?
    7. Шаг 7: Окунитесь в новый мир. О новых увлечениях
    8. Шаг 8: Войдите в нирвану. Словите духовное равновесие
    9. Шаг 9: Помоги новичкам. Объяснения, разубеждения, педагогический опыт
    10. Шаг 10: Закрепи успех. Последняя вишенка на сыроедческом торте
  2. Правила безопасного сыроедения
  3. Сыроедение по Шелтону
  4. Сыроедение по Джеффри
РЕЦЕПТЫ
  1. Салаты, закуски
    1. Салат яблочный с авокадо
    2. Салат «Дачный»
    3. Салат «Фальшивый лосось»
    4. Салат с курагой и авокадо
    5. Салат ореховый с грушей
    6. Салат капустный с авокадо
    7. Салат свекольный с кунжутом
    8. Оливье овощное
    9. Салат бананово-клубничный
    10. Салат морковный
    11. Салат имбирно-яблочный
    12. Салат мятно-клубничный
    13. Салат с манго «Пикантный»
    14. Салат оригинальный острый
    15. Салат гречневый
    16. Салат помидорный с зеленью
    17. Салат с авокадо и помидорами
    18. Салат свекольный острый
    19. Салат морковный яркий
    20. Сыроедческий винегрет
    21. Салат «Простой»
    22. Салат с тыквой и черносливом
    23. Салат с морковью и сладким перцем
    24. Салат огуречно-чечевичный
    25. Салат из цветной капусты и оливок с соусом из авокадо
    26. Салат морковный острый
    27. Салат с морковью и свежим горошком
    28. Салат с редькой под клюквенной заправкой
    29. Салат с цветной капустой и тыквой
    30. Салат со свеклой и орехами
    31. Салат с авокадо и зеленью
    32. Салат летний с пророщенной чечевицей
    33. Салат мятно-свекольный
    34. Салат болгарский
    35. Салат с авокадо зеленый
    36. Салат с бобами и сладким перцем
    37. Салат с зеленой гречкой и дайконом
    38. Салат с сельдереем и авокадо
    39. Салат клубничный с зеленью
    40. Салат «Зеленый» с яблоком
    41. Салат грейпфрутовый с кедровыми орешками
    42. Салат с морской капустой и кедровым маслом
    43. Салат спаржевый
    44. Салат «Полезный» из авокадо
    45. Салат свекольный с орехами
    46. Салат с морковью и цукини
    47. Салат со свеклой и шпинатом
    48. Салат с репой под медовой заправкой
    49. Салат с турецким горохом
    50. Салат гранатовый с зеленью
    51. Салат с капустой и спаржей
    52. Салат с томатами и проросшей пшеницей
    53. Салат острый с сельдереем и орехами
    54. Салат «Завтрак чемпиона»
    55. Салат с редькой и кислым яблоком
    56. Салат капустный с картофелем
    57. Салат со шпинатом и томатом
    58. Салат с капустой и яблоком
    59. Салат дачный с орехами
    60. Салат томатный с руколой и орехами
    61. Салат цитрусовый
    62. Салат «Калейдоскоп»
    63. Салат с цветной капустой
    64. Салат азиатский
    65. Салат с огурцом острый
    66. Салат фруктовый со сливами
    67. Салат кабачковый
    68. Салат свекольный
    69. Салат с абрикосовым соусом
    70. Салат «Осенний»
    71. Салат с кедровыми орешками «Гнездышко»
    72. Салат мексиканский
    73. Салат под острым имбирным соусом
    74. Салат фруктовый с клубничным соусом
    75. Салат фруктовый с экзотическим соусом
    76. Салат «Пикантный»
    77. Салат китайский
    78. Салат «Ореховый»
    79. Салат «Листопад»
    80. Салат томатный
    81. Салат фруктовый острый
  2. Первые блюда
    1. Суп-пюре томатный
    2. Суп томатный с орегано и базиликом
    3. Гаспачо с медом и базиликом
    4. Зеленый суп со щавелем
    5. Суп с авокадо и шпинатом
    6. Тайский суп с авокадо
    7. Суп зеленый
    8. Капустный борщ
    9. Суп томатный
    10. Суп-крем из брокколи
    11. Суп томатный с сельдереем
    12. Суп имбирно-тыквенный
    13. Гаспачо с базиликом
    14. Суп томатный с морковью
    15. Суп ароматный дынный
    16. Суп медово-спаржевый острый
    17. Гаспачо с арбузом
    18. Суп-пюре из авокадо
    19. Китайский суп-крем из авокадо
    20. Гаспачо с лимонным соком
    21. Свекольник
    22. Суп индийский
    23. Тыквенно-апельсиновый сладкий суп
    24. Суп гороховый
  3. Вторые блюда
    1. Чесночные шарики
    2. Лапша овощная под имбирным соусом
    3. Лодочки из авокадо
    4. Кабачки в гречневой муке
    5. Каша овсяная с медом и яблоком
    6. Гуакамоле из свежего горошка
    7. Хумус миндальный
    8. Котлеты овощные с семечками
    9. Каша овсяная
    10. Каша гречневая
    11. Суши овощные
    12. Помидоры фаршированные
    13. Лобио с горохом
    14. Тыквенный завтрак
    15. Гранола орехово-гречневая
    16. Гранола малиновая по-канадски
    17. Овощной торт
    18. Блинчики капустные с начинкой
    19. Спагетти овощные с соусом
    20. Роллы с шампиньонами
    21. Паштет овощной с изюмом
    22. Миндальный творожок
    23. Бутерброды из авокадо
    24. Пхали из свекольной ботвы
    25. Каша гороховая с изюмом
    26. Овощные роллы
    27. Паштет из цветной капусты
    28. Перечные «лодочки»
    29. Лазанья овощная
    30. Бутерброды с цукини
    31. Сыроедческий сыр
    32. Сыроедческая пицца
    33. Спагетти сыроедческое под острым соусом
    34. Шаурма овощная
    35. Свекольно-ореховый паштет
    36. Орехово-луковые котлеты
    37. Сыр ореховый
    38. Икра «Заморская»
    39. Роллы с цветной капустой
    40. Гречневый завтрак
    41. Бутерброды острые
    42. Маринованные баклажаны
    43. Спагетти огуречные
    44. Томатное гуакамоле
    45. Крекеры из семечек
    46. Огуречный паштет
    47. Шарики гороховые с зеленью
    48. Перец фаршированный
    49. Каша миндально-фруктовая
    50. Сыроедческая «яичница»
    51. Грибные котлеты с кунжутом
    52. Сыроедческая пицца
    53. Капустно-ореховое пюре
  4. Напитки
    1. Миндальное молоко
    2. Коктейль с черной смородиной
    3. Коктейль холодный арбузный
    4. Бананово-яблочный шейк
    5. Цитрусово-клубничный мусс
    6. Апельсиново-персиковый шейк
    7. Клюквенный смузи
    8. Коктейль кокосовый с ягодами
    9. Яблочный шейк с зеленью
    10. Малиновый смузи
    11. Коктейль зеленый из одуванчика
    12. Коктейль яблочно-банановый с алоэ
    13. Зеленый шейк
    14. Цитрусовый зеленый шейк
    15. Инжирный коктейль
    16. Коктейль кунжутный
    17. Бананово-кунжутный шейк
    18. Ягодный смузи
    19. Коктейль клубничный
    20. Коксовый шейк с малиной
    21. Арбузно-виноградный напиток
    22. Арбузно-цитрусовый напиток
    23. Напиток «Африканский шейк»
    24. Орехово-банановый коктейль
    25. Бананово-манговый шейк с зеленью
    26. Черничный шейк
    27. Молочно-кокосовый коктейль
    28. Коктейль молочный с красной смородиной
    29. Бананово-черничиый шейк
    30. Кокосово-ананасовый коктейль
    31. Коктейль яблочно-виноградный
    32. Питательный кремовый коктейль
    33. Банановый шейк с кизилом
    34. Грушевый шейк
    35. Бананово-апельсиновый шейк
    36. Лимонад экзотический освежающий
    37. Банановый шейк с тархуном
    38. Клубнично-банановый шейк
    39. Миндально-банановый коктейль
  5. Десерты
    1. Десерт кокосово-клубничный
    2. Мороженое бананово-малиновое
    3. Халва ореховая
    4. Шоколадный пудинг
    5. Клюквенный мусс
    6. Шоколадный пирог без выпечки
    7. Пирожное «Камилла»
    8. Пирог яблочно-ореховый без выпечки
    9. Фруктовый завтрак
    10. Торт клубничный без выпечки
    11. Шербет клубничный
    12. Фруктово-ореховое мороженое
    13. Мороженое ананасовое с медом
    14. Мороженое шоколадное с авокадо
    15. Мороженое фруктовое
    16. Банановый пирог без выпечки
    17. Мороженое ванильное
    18. Мороженое клубничное
    19. Торт фруктово-ореховый
    20. Торт банановый
    21. Брауни ореховый
    22. Конфеты вишневые
    23. Рафаэлло
    24. Сладости восточные
    25. Глазированный фундук
    26. Козинак с кунжутом
    27. Брусничное мороженое
    28. Морковно-ореховый торт
    29. Конфеты из сухофруктов
    30. Торт морковный
    31. Пирожное «Картошка»
    32. Торт банановый без выпечки
    33. Ореховые трюфели
    34. Торт ореховый (без выпечки)
    35. Халва ванильная
    36. Торт миндальный
    37. Малиновая гранола
    38. Гранола кленовая
    39. Пирожные ореховые
    40. Торт мандариновый
    41. Торт бананово-ореховый
    42. Халва шоколадная
  6. Соусы, заправки
    1. Соус песто из зелени
    2. Майонез с цветной капустой
    3. Соус песто с зеленью
    4. Майонез чесночный
    5. Соус чесночный с брокколи
    6. Соус итальянский
    7. Соус ореховый с зеленью
    8. Горчица сыроедческая
    9. Майонез с авокадо и миндалем
    10. Соус миндальный острый
    11. Соус мятный острый
    12. Майонез оригинальный
    13. Соус кунжутный
    14. Соус крапивный
    15. Крем из авокадо
    16. Соус из турецкого гороха
    17. Соус орехово-томатный
    18. Соус зеленый
    19. Майонез сыроедческий
    20. Заправка томатно-ореховая
    21. Соус универсальный
купить электронную книгу: «Сыроедение. Еда, исцеляющая клетки организма»

Предыдущие книги

Добавить комментарий

Оставить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив