Фармакогнозия - Муравьева Д.А. - Учебник

Описание: Предшествующее издание учебника по фармакогнозии Д.А. Муравьевой вышло в 1991 г. В истекший период значительно возросла роль лекарственных растений и получаемых из них эффективных препаратов и лекарственных форм, продолжал расширяться фронт научно-исследовательских работ как в области изыскания новых лекарственных растений, так и в более углубленном изучении химического состава растений, давно применяемых в научной и народной медицине. Многие из них получили государственную апробацию, что нашло отражение в появлении новых и пересмотре существующих фармакопейных статей. Все сказанное, а также остро ощутимая в фармацевтических вузах нехватка уже давно разошедшегося тиража 3-го издания учебника по фармакогнозии насущно требовали выпуска очередного издания учебника.
Новый учебник «Фармакогнозия», как и все предыдущие, включает описание лекарственных растений всех флористических районов, типичных для территории бывшего СССР.
Государственное переустройство и возникновение СНГ не внесли принципиальных изменений в номенклатуру изучаемых лекарственных растений, поскольку возникли лишь новые организационно-торговые взаимоотношения между отдельными республиками, ставшими независимыми государствами.
Очевидно, что фармация, например, Грузии или Узбекистана будет нуждаться в лекарственном растительном сырье, заготовляемом в средней полосе или на севере России, равно как и фармация России нуждается в лекарственном растительном сырье, получаемом в условиях субтропического климата Грузии или юга Узбекистана.
В новом учебнике «Фармакогнозия» номенклатура лекарственного растительного сырья из зарубежных регионов не только сохранилась, но даже несколько увеличилась, чему способствовало расширение связей с фармацевтическими фирмами многих стран мира.
Существенным отличием нового издания учебника является большая полнота фармакогностических сведений, касающихся как общих вопросов, так и отдельных видов лекарственного растительного сырья, более кратко изложена макродиагностика сырья.
Особо следует отметить, что вопросы биосинтеза основных групп фармакологически активных веществ (алкалоиды, карденолиды и др.) в 4-м издании учебника освещены значительно шире. При этом показаны их биогенетические связи с веществами первичного синтеза (углеводы, жиры и др.).
С целью создания более полного учебника по фармакогнозии работа над ним осуществлена коллективом авторов — профессорами Д.А. Муравьевой, И.А. Самылиной и Г.П. Яковлевым.
Новое издание соответствует действующей учебной программе, утвержденной Министерством здравоохранения РФ, и в связи с перестройкой учебного процесса в высшей школе рассчитано на максимальную самостоятельность студентов в освоении необходимых профессиональных знаний и повышении практических навыков. Номенклатура лекарственных растений и видов сырья ориентирована на последний выпуск Государственного реестра лекарственных средств. В учебнике нашли отражение последние отечественные и зарубежные достижения фармации, а также медицины, химии и других смежных наук.
При переработке учебника авторами были изучены замечания и соображения, высказанные коллегами по преподаванию фармакогнозии, а также другими учеными (в том числе зарубежными), проявившими в свое время интерес к 3-му изданию нашего учебника. Однако это не исключает того, что в книге нет дискуссионных вопросов. Все замечания и пожелания по совершенствованию учебника будут приняты авторами с глубокой благодарностью.

---

ОБЩАЯ ЧАСТЬ
Краткий исторический очерк развития фармакогнозии
Традиционные медицинские системы
Промысел лекарственного растительного сырья в России
Восстановление промышленного сбора лекарственных растений
Состояние промышленных заготовок лекарственных растений в 1945—1991 гг.
Лекарственное растительное сырье во внешней торговле
Лекарственные растения — источники биологически активных веществ
Первичный и вторичный метаболизм и продукты обмена

Вещества первичного обмена

Вещества вторичного обмена

Минеральные вещества растений
Сырьевая база лекарственного растительного сырья
Основы процесса заготовок лекарственного растительного сырья
Сбор лекарственного растительного сырья. Первичная обработка

Сушка лекарственного растительного сырья

Приведение лекарственного сырья в стандартное состояние

Упаковка, маркировка, транспортирование, хранение
Стандартизация лекарственного растительного сырья. Нормативные документы
Контроль качества лекарственного растительного сырья
Приемка лекарственного растительного сырья и методы отбора проб для
анализа на складах, базах и промышленных предприятиях
Фармакогностический анализ лекарственного растительного сырья
Вредители лекарственного растительного сырья и борьба с ними
Определение влажности лекарственного растительного сырья
Определение содержания золы
Определение содержания экстрактивных веществ
Основные методы фитохимического анализа лекарственного растительного сырья
Влияние антропогенных факторов на качество лекарственного растительного сырья
Методы выявления новых лекарственных растений
Ресурсоведение лекарственных растений
Экспедиционное ресурсоведческое обследование
Определение урожайности (плотности запаса сырья)

Определение урожайности на учетных площадках

Определение урожайности по модельным экземплярам

Определение урожайности по проективному покрытию

Расчет величины запаса на конкретных зарослях

Расчет объемов ежегодных заготовок
Определение запасов сырья на ключевых участках с экстраполяцией полученных данных на всю площадь обследуемой территории

Камеральная обработка

Возделывание лекарственных растений
СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
Лекарственные растения и сырье, содержащие углеводы
Моно- и олигосахариды Полисахариды
Крахмал и крахмалсодержащие растения

Инулин и инулинсодержащие растения

Слизи и слизесодержащие растения и сырье

Сырье с интерцеллюлярной слизью

Семена льна (льняное семя) — Semina Lini
Семена подорожника блошного, "блошное семя" — Semina Plantaginis psyllii, Semina Psyllii
Сырье с внутриклеточной слизью
Корни алтея — Radices Althaeae
Листья мать-и-мачехи — Folia Farfarae
Листья подорожника большого— Folia Plantaginis majoris
Трава подорожника большого и блошного свежая — Herba Plantaginis majoris et psillii recens
Цветки липы, липовый цвет — Flores Tiliae
Клубни салепа — Tubera Salep
Камеди и камеденосные растения
Камеди, растворимые в воде
Абрикосовая камедь — Gummi Armeniacae
Камеди, набухающие в воде
Трагакант — Gummi Tragacanthae
Пектины и растения, их содержащие
Плоды малины — Fructus Rubi idaei
Морская капуста — Laminaria
Клетчатка и медицинские перевязочные материалы
Вата — Gossypium
Лекарственные растения и сырье, содержащие жиры и жироподобные вещества (липиды)
Жиры
Строение жиров
Биосинтез жиров и факторы, влияющие на их накопление

Свойства жиров
Вещества, сопутствующие триглицеридам в жирах
Получение жиров

Классификация жиров

Растительные жиры

Оливковое масло — Oleum Olivarum
Миндальное масло — Oleum Amygdalarum. Семена миндаля — Semina Amygdali
Персиковое масло — Oleum Persicorum

Арахисовое масло — Oleum Arachides

Касторовое масло — Oleum Ricini

Подсолнечное масло — Oleum Helianthi

Хлопковое масло — Oleum Gossypii

Кукурузное масло — Oleum Maydis

Льняное масло — Oleum Lini

Масло какао — Oleum Cacao

Животные жиры
Рыбий жир тресковый — Oleum Jecoris Aselli

Жироподобные вещества Воск — Cera
Спермацет — Spermacetum (Cetaceum)

Ланолин — Lanolinum
Лекарственные растения и сырье, содержащие витамины
Жирорастворимые витамины
Растения, содержащие каротины и каротиноиды
Цветки ноготков — Flores Calendulae
Трава сушеницы топяной — Herba Gnaphalii uliginosi
Трава череды — Herba Bidentis
Плоды рябины — Fructus Sorbi
Плоды облепихи свежие— Fructus Hippophae's rhamnoides recentis

Облепиховое масло — Oleum Hippophaes

Растения, содержащие витамины группы К

Листья крапивы — Folia Urticae
Столбики с рыльцами кукурузы (кукурузные рыльца) — Styli cum stigmatis Zeae maydis (Stigmata Maydis)
Цветки и листья зайцегуба — Flores et folia Tagochili
Трава пастушьей сумки — Herba Bursae pastoris
Кора калины — Cortex Viburni
Водорастворимые витамины
Витамины группы В
Растения, содержащие витамин С
Плоды шиповника — Fructus Rosae, Fructus Cynosbati
Плоды черной смородины — Fructus Ribis nigri
Лекарственные растения и сырье, содержащие терпеноиды
Эфирные масла и эфирно-масличные растения

Локализация эфирных масел в растениях
Значение эфирных масел для растений и закономерности в динамике их накопления
Получение эфирных масел
Исследование и стандартизация эфирных масел
Классификация эфирных масел и эфирно-масличного сырья
Ациклические монотерпены
Розовое масло — Oleum Rosae
Плоды кориандра — Fructus Coriandri. Кориандровое масло — Oleum Coriandri
Лавандовое масло — Oleum Lavandulae

Моноциклические монотерпены
Листья мяты перечной — Folia Menthae piperitae. Мятное масло — Oleum
Menthae piperitae
Листья шалфея — Folia Salviae
Листья эвкалипта — Folia Eucalypti. Эвкалиптовое масло — Oleum Eucalypti

Плоды тмина — Fructus Carvi. Тминное масло — Oleum Carvi

Пиретрумы (инсектицидные ромашки) — Pyrethri insecticidi. Цветки пиретрума — Flores Pyrethri

Бициклические монотерпены

Можжевельные ягоды — Fructus Juniperi

Цветки пижмы — Flores Tanaceti
Корневища с корнями валерианы (валериановый корень) — Rhizomata cum radicibus Valerianae

Сырьевые источники камфоры

Сесквитерпены
Корневища аира— Rhizomata Calami
Березовые почки — Gemmae Betulae. Листья березы — Folia Betulae
Корневища и корни девясила — Rhizomata et radices Inulae
Цветки цитварной полыни (цитварное семя)— Flores Cinae
Листья полыни горькой — Folia Artemisiae absinthii. Трава полыни горькой — Herba Artemisiae absinthii

Цветки ромашки — Flores Chamomillae

Трава тысячелистника — Herba Millefolii
Побеги багульника болотного — Cormus Ledi palustris

Цветки арники — Flores Arnicae

Ароматические соединения
Плоды аниса обыкновенного — Fructus Anisi vulgaris. Анисовое масло — Oleum Anisi vulgaris
Плоды фенхеля — Fructus Foeniculi. Фенхелевое масло — Oleum Foeniculi

Трава тимьяна — Herba Thymi vulgaris. Масло тимьяна — Oleum Thymi

Трава чабреца— Herba Serpylli

Трава душицы — Herba Origani vulgaris
Лекарственные растения и сырье, содержащие смолы и бальзамы

Продукты сосны
Пихтовый бальзам — Balsamum Abietis

Почки тополя — Gemmae Populi nigrae
Лекарственные растения и сырье, содержащие гликозиды
Лекарственные растения и сырье, содержащие сердечные гликозиды
Выделение сердечных гликозидов из растительного сырья и принципы установления их состава
Биологические и химические методы стандартизации лекарственного растительного сырья, содержащего сердечные гликозиды
Карденолиды
Наперстянка — Digitalis
Листья наперстянки — Folia Digitalis
Листья наперстянки шерстистой — Folia Digitalis lanatae
Семена строфанта — Semina Strophanthi
Трава горицвета весеннего — Herba Adonidis vernalis
Трава ландыша — Herba Convallariae. Листья ландыша — Folia
Convallariae. Цветки ландыша — Flores Convallariae
Трава желтушника седеющего свежая — Herba Erysimi canescentis recens (Herba Erysimi diffusi recens)
Буфадиенолиды
Корневища с корнями морозника — Rhizomata cum radicibus Hellebori

Лекарственные растения и сырье, содержащие сапонины

Стероидные сапонины

Химическое строение и свойства
Биосинтез стероидных сапонинов, их распространение в растениях и значение
Корневища с корнями диоскореи — Rhizomata cum radicibus Dioscoreae

Корневища с корнями заманихи — Rhizomata cum radicibus Echinopanacis

Листья юкки — Folia Yuccae

Тритерпеновые сапонины

Химическое строение и свойства
Биосинтез тритерпеновых сапонинов, их распространение в растениях и значение
Исследование и стандартизация сырья, содержащего тритерпеновые сапонины
Корни солодки — Radices Glycyrrhizae (Radices Liquiritiae)

Мыльный корень белый — Radix Saponariae alba

Корни истода— Radices Polygalae
Трава володушки многожильчатой — Herba Bupleuri multinervis

Корневища с корнями синюхи — Rhizomata cum radicibus Polemonii

Трава хвоща— Herba Equiseti
Корни аралии маньчжурской — Radices Araliae mandshuricae

Листья почечного чая — Folia Orthosiphonis

Тетрациклиновые тритерпены

Корни женьшеня — Radices Ginseng
Корневища с корнями цимицифуги даурской — Rhizomata cum radicibus Cimicifugae dahuricae
Лекарственные растения и сырье, содержащие иридоиды, горькие гликозиды
Листья трилистника водяного — Folia Menyanthidis
Трава золототысячника — Herba Centaurii
Корни одуванчика— Radices Taraxaci
Шишки (соплодия) хмеля — Strobili Lupuli
Плоды айланта — Fructus Ailanthi
Лекарственные растения, содержащие тио- и цианогликозиды

Тиогликозиды (S-гликозиды)
Луковицы чеснока свежие— Bulbus Allii sativi recens

Луковицы лука репчатого свежие — Bulbus Allii серае recens

Семена горчицы сарептской — Semina Sinapis junceae

Цианогенные гликозиды
Семена горького миндаля — Semina Amygdali amarae

Цветки бузины черной — Flores Sambuci nigrae
Лекарственные растения и сырье, содержащие алкалоиды
Распространение алкалоидов в растительном мире
Локализация алкалоидов в растениях
Динамика образования алкалоидов в онтогенезе
Влияние внешних факторов на содержание алкалоидов в растениях
Роль алкалоидов в растениях
Биосинтез алкалоидов
Физико-химические свойства алкалоидов и методы их определения в сырье

Пути использования алкалоидного сырья

Классификация алкалоидов
Ациклические алкалоиды и алкалоиды с азотом в боковой цепи

Трава сферофизы солонцовой — Herba Sphaerophysae salsolae

Трава эфедры — Herba Ephedrae
Плоды красного (стручкового) перца— Fructus Capsici
Клубнелуковицы безвременника свежие— Bulbotubera Colchici recentia
Пирролидиновые и пирролизидиновые алкалоиды
Трава чистеца буквице цветного — Herba Stachydis betoniciflorae
Трава крестовника плосколистного — Herba Senecionis platyphylloidis
Корни окопника жесткого— Radices Symphyti asperi
Пиридиновые и пиперидиновые алкалоиды
Трава (побеги) анабазиса — Herba (Cormi) Anabasidis
Трава лобелии — Herba Lobeliae
Листья мимозы стыдливой свежие — Folia Mimosae pudicae recentia

Алкалоиды с конденсированными пирролидиновыми пиперидиновыми кольцами
Листья красавки — Folia Belladonnae. Трава красавки — Herba Belladonnae

Корни красавки — Radices Belladonnae
Корневища скополии карниолийской — Rhizomata Scopoliae carniolicae

Листья белены — Folia Hyoscyami

Листья дурмана— Folia Stramonii
Семена дурмана индейского — Semina Daturae innoxiae

Хинолизидиновые алкалоиды
Трава софоры толстоплодной — Herba Sophorae pachycarpae
Трава термопсиса ланцетного — Herba Thermopsidis lanceolatae. Семена
термопсиса ланцетного — Semina Thermopsidis lanceolatae
Трава термопсиса очередноцветкового резаная — Herba Thermopsidis alteniiflorae concisae
Корневища кубышки желтой — Rhizomata Nupharis lutei

Трава баранца обыкновенного — Herba Huperziae selaginis
Хинолиновые алкалоиды
Кора хинного дерева — Cortex Chinae (Cortex Cinchonae)

Плоды мордовника — Fructus Echinopsis

Изохинолиновые алкалоиды

Трава мачка желтого — Herba Glaucii flavi
Трава василисника малого — Herba Thalictri minoris. Трава василисника вонючего — Herba Thalictri foetidi
Листья барбариса обыкновенного — Folia Berberidis vulgaris. Корни барбариса обыкновенного— Radices Berberidis vulgaris

Трава чистотела — Herba Chelidonii

Трава маклейи — Herba Macleayae
Клубни с корнями стефании голой — Tubera cum radicibus Stephaniae glabrae
Листья унгернии Виктора — Folia Ungerniae victoris. Листья унгернии

Северцева — Folia Ungerniae sewertzowii Корни ипекакуаны (рвотный корень) — Radices Ipecacuanhae

Индольные алкалоиды
Трава пассифлоры инкарнатной — Herba Passiflorae incarnatae

Трава осоки парвской — Herba Caricis brevicollis
Спорынья (рожки спорыньи) — Secale cornutum (Cornua Secalis coniuti)

Корни раувольфии змеиной — Radices Rauwolfiae serpentinae

Семена чилибухи (рвотный орех) — Semina Strychni (Nux vomica)

Трава катарантуса розового — Herba Catharanthi rosei

Хиназолиновые алкалоиды
Трава гармалы обыкновенной — Herba Pegani harmalae

Пуриновые алкалоиды

Листья чая — Folia Theae

Семена кофе — Semina Coffeae
Листья фирмианы простой — Folia Firmianae simplicis

Изопреноидные алкалоиды

Дитерпеновые алкалоиды
Трава живокости сетчатоплодной — Herba Delphinii dictyocarpi
Трава живокости спутанной — Herba Delphinii confusi
Трава аконита джунгарского свежая — Herba Aconiti soongorici recens
Трава аконита белоустого — Herba Aconiti leucostomi
Стероидные алкалоиды (гликоалкалоиды)
Трава паслена дольчатого — Herba Solani laciniati
Корневища с корнями чемерицы — Rhizomata cum radicibus Veratri
Опий — Opium
Коробочки (плоды) мака — Capita (Fructus) Papaveris
Лекарственные растения и сырье, содержащие фенольные соединения и их гликозиды
Простые фенолы
Листья толокнянки — Folia Uvae ursi

Листья брусники — Folia Vitis idaeae
Корневища мужского папоротника — Rhizomata Filicis maris

Фенолокислоты. Фенолоспирты. Фенилуксусные кислоты
Корневища с корнями родиолы розовой — Rhizomata cum radicibus
Rhodiolae roseae
Оксикоричные кислоты
Кора эвкоммии — Cortex Eucommiae
Кумарины
Классификация кумаринов
Распространение, локализация и биосинтез кумаринов
Обнаружение, выделение и количественное определение кумаринов
Медико-биологическое значение кумаринов
Трава донника — Herba Meliloti
Семена конского каштана — Semina Hippocastani
Плоды псоралеи — Fructus Psoraleae drupaceae
Корни горичника— Radices Peucedani
Плоды амми большой — Fructus Ammi majoris
Плоды пастернака посевного — Fructus Pastinacae sativae
Корневища и корни вздутоплодника сибирского — Rhizomata et radices
Phlojodicarpi sibirici
Хромоны
Плоды виснаги морковевидной — Fructus Visnagae daucoidis
Плоды укропа огородного — Fructus Anethi
Лигнаны
Плоды лимонника — Fructus Schisandrae. Семена лимонника — Semina Schisandrae
Корневища и корни элеутерококка— Rhizomata et radices Eleutherococci

Корневища с корнями левзеи — Rhizomata cum radicibus Leuzeae

Корневища с корнями подофилла — Rhizomata cum radicibus Podophylli
Лекарственные растения и сырье, содержащие антраценпроизводные и их гликозиды
Распространение в растительном мире, локализация и представление о биосинтезе производных антрацена
Свойства производных антрацена, методы их определения и выделение из растительного сырья
Медико-биологическое значение производных антрацена
Кора крушины — Cortex Frangulae
Плоды жостера— Fructus Rhamni catharticae
Корни ревеня — Radices Rhei
Корни щавеля конского — Radices Rumicis conferti
Листья сенны (листья кассии) — Folia Sennae (Folia Cassiae). Плоды сенны — Fructus Sennae
Алоэ — Aloe
Корневища и корни марены красильной — Rhizomata et radices Rubiae tinctorii
Трава зверобоя — Herba Hyperici
Лекарственные растения и сырье, содержащие флавоноиды
Классификация флавоноидов Распространение флавоноидов в природе
Выделение флавоноидов из растительного материала

Методы исследования флавоноидов

Медико-биологическое значение флавоноидов

Биосинтез флавоноидов

Листья чая — Folia Theae
Цветки василька синего — Flores Centaureae cyani

Трава фиалки трехцветной — Herba Violae

Кожура плодов лимона — Exocarpium Citri
Плоды аронии черноплодной свежие — Fructus Aroniae melanocarpae recentes
Цветки боярышника — Flores Crataegi. Плоды боярышника — Fructus Crataegi
Бутоны софоры японской — Alabastra Sophorae japonicae. Плоды софоры японской — Fructus Sophorae japonicae

Трава пустырника— Herba Leonuri
Трава водяного перца — Herba Polygoni hydropiperis. Трава горца почечуйного — Herba Polygoni persicariae. Трава спорыша — Herba Polygoni avicularis
Корни шлемника байкальского — Radices Scutellariae baicalensis
Трава астрагала густоцветкового (шерстистоцветкового) — Herba Astragali dasyanthi
Цветки бессмертника песчаного — Flores Helichrysi arenarii

Корни солодки — Radices Glycyrrhizae (Radices Liquiritiae)

Корни стальника пашенного— Radices Ononidis arvensis
Лекарственные растения и сырье, содержащие дубильные вещества (таниды)
Природа и классификация дубильных веществ
Распространение дубильных веществ в растениях и их биологическая роль

Выделение, методы исследования дубильных веществ и их применение в медицине
Галлы турецкие — Gallae turcicae

Галлы китайские — Gallae chinenses

Листья сумаха— Folia Rhois coriariae

Листья скумпии — Folia Cotini coggygriae

Корневища змеевика— Rhizomata Bistortae
Корневища и корни кровохлебки — Rhizomata et radices Sanguisorbae
Корневища бадана— Rhizomata Bergeniae
Ольховые шишки — Fructus Alni
Кора дуба — Cortex Quercus
Корневища лапчатки — Rhizomata Tormentillae
Плоды черники — Fructus Myrtilli
Плоды черемухи — Fructus Padi
Лекарственное растительное сырье различного химического состава. Гомеопатия на современном этапе
Листья земляники — Folia Fragariae
Плоды калины — Fructus Viburni
Кора корней хлопчатника — Cortex Gossypii radicis
Листья смоковницы обыкновенной (инжира) — Folia Caricae (Folia Ficicaricae)
Семена тыквы — Semina Cucurbitae
Листья копытня европейского свежие— Folia Asari europaei recentes

Почки тополя — Gemmae Populi Лишайники — Lichenes
Корневища и корни пиона уклоняющегося — Rhizomata et radices
Paeoniae anomalae. Трава пиона уклоняющегося — Herba Paeoniae anomalae
Плоды расторопши — Fructus Silybi mariani
Листья датиски коноплевой — Folia Datiscae cannabinae
Трава очитка большого свежая — Herba Sedi maximi recens
Побеги каланхоэ свежие — Cormi Kalanchoes recentes
Листья бархата амурского — Folia Phellodendroni amurensis. Пробка бархата амурского — Suber Phellodendroni amurensis
Чага (черный березовый гриб) — Inonotus obliquus (Fungus betulinus)
Растения и сырье, входящие в сбор по прописи Здренко
Корневища касатика (ириса) желтого — Rhizomata Iridis pseudacori
Корневища и корни лабазника шестилепестного (обыкновенного) — Rhizomata et radices Filipendulae hexapetalae
Трава аврана — Herba Gratiolae
Трава живучки Лаксманна — Herba Ajugae laxmannii
Листья белокопытника (подбела) гибридного — Folia Petasidis hybridi
Трава зопника колючего — Herba Phlomis pungentis
Трава лапчатки серебристой — Herba Potentillae argenteae
Трава полыни обыкновенной (чернобыльника) — Herba Artemisiae vulgaris
Трава сухоцвета однолетнего — Herba Xeranthemi annui
Трава шалфея эфиопского — Herba Salviae aethiopis
Гомеопатия на современном этапе
Лекарственное сырье животного происхождения
Яды змей
Продукты жизнедеятельности медоносной пчелы
Пчелиный яд — Apitoxinum
Апилак — Apilacum
Прополис — Propolis
Пиявки — Hirudines (Sanguisugae)
Бодяга, или речная губка, — Spongilla fluviatilis
Панты
Характеристика анатомических признаков вегетативных органов лекарственных растений некоторых важнейших семейств
Указатель русских названий растений