Биологическая химия - Таганович А. Д.
Год выпуска: 2016 Автор: А. Д. Таганович Жанр: Биохимия Формат: DjVu Качество: OCR Описание: Современным языком изложены основные темы биологической химии: химия аминокислот, пептидов, белков и ферментов, углеводов, липидов, гормонов, витаминов. Уделено внимание тканевому дыханию, метаболизму, обмену веществ. Подробно рассмотрена биохимия питания, крови, печени. Материал хорошо иллюстрирован, изложен последовательно и доступно.