Зоогигиена - Кочиш И.И. - Учебник

Год выпуска: 2008

Автор: Кочиш И.И., Калюжный Н.С., Волчкова Л.А., Нестеров В.В.

Жанр: Ветеринария

Формат: PDF

Качество: OCR

Описание: В учебнике «Зоогигиена» освещены вопросы гигиены воздушной среды, почвы, воды, кормов и кормления сельскохозяйственных животных, животноводческих помещений и ветеринарных объектов, пастбищ, транспортировки животных и продуктов животного происхождения.
В книге «Зоогигиена» рассмотрены особенности санитарно-гигиенических норм и требований к животным разных видов и направлений продуктивности, в том числе и таких животных, как зебу, буйволов, яков, верблюдов, северных оленей, страусов, кроликов и др. Впервые приведены данные по этологии и адаптации животных, по гигиене пчел, декоративных рыб, собак, кошек, лабораторных и экзотических видов животных, внесены изменения и дополнения с учетом современных достижений науки и практики в области гигиены сельскохозяйственных животных.
Учебник «Зоогигиена» предназначен для студентов сельскохозяйственных вузов обучающихся по специальности «Ветеринария».

Содержание учебника

«Зоогигиена»

ОБЩАЯ ЗООГИГИЕНА

Предмет и методы зоогигиены

1. Понятие о зоогигиене и основные этапы ее развития
2. Основные задачи гигиены сельскохозяйственных животных
3. Методы зоогигиенических исследований

Гигиена воздушной среды

1. Радиационные параметры биосферы
2. Структура и свойства атмосферного воздуха
3. Погода и климат
4. Денатурация атмосферного воздуха
5. Теплообмен между организмом и внешней средой
   1. Теплопродукция и теплопотери в зависимости от температуры среды
   2. Тепло- и холодоустойчивость животных
   3. Особенности терморегуляции у отдельных видов  животных
   4. Значение структуры волосяного покрова в терморегуляции животных
6. Микроклимат в животноводческих помещениях и его влияние на здоровье животных
   1. Физические свойства воздуха помещений
   2. Санитарные показатели воздушной среды
   3. Способы оптимизации микроклимата и стимуляции резистентности, роста, развития и продуктивности животных

Гигиена почвы и охрана ее от загрязнения

1. Почва — важнейший элемент биосферы
2. Механический состав, физические  свойства почвы, их гигиеническое значение
3. Химический состав почвы и его влияние на здоровье сельскохозяйственных животных
4. Учение о биогеохимических провинциях
5. Профилактика биогеохимических энзоотий
6. Биологические свойства почвы
7. Самоочищение почвы, гигиеническое значение этого процесса
8. Санитарная оценка почвы
9. Методы оздоровления и обеззараживания почвы
10. Уничтожение и утилизация трупов животных

Санитарно-гигиенические требования к воде, водоснабжению и поению сельскохозяйственных животных

1. Гигиеническое значение воды в животноводстве
2. Гигиеническая  оценка различных источников водоснабжения
3. Физиологическое и санитарно-гигиеническое значение воды      .
4. Санитарно-гигиенические требования к питьевой воде
5. Способы подачи воды на животноводческие фермы и фермерские хозяйства
6. Охрана водоисточников от загрязнения
7. Самоочищение водоемов
8. Методы очистки и обеззараживания воды
9. Режим и техника поения сельскохозяйственных животных  и  птицы
10. Сточные воды, их очистка и обеззараживание

Гигиенические требования к кормам и кормлению животных

1. Методы определения качества кормов
2. Гигиена кормления животных
3. Нарушение режима кормления
4. Заболевания, обусловленные физически дефектным состоянием кормов
5. Корма, вызывающие заболевания вследствие наличия токсинов естественного происхождения
6. Профилактика отравлений животных токсинами искусственного происхождения
7. Заболевания животных вследствие поражения кормов биологическими агентами
   1. Микозы и микотоксикозы
   2. Поражение кормов организмами животного происхождения

Гигиенические требования к пастбищному содержанию и уходу за животными

1. Подготовка пастбищ для разных видов и групп животных
2. Оборудование стойбищ, лагерей и навесов
3. Способы выпаса
4. Стойлово-лагерное содержание животных
5. Приемы ухода за кожей и молочной железой
6. Уход за конечностями, копытами и рогами
7. Моцион
8. Закаливание животных

Гигиенические требования при транспортировке животных, продуктов и сырья животного происхождения

1. Общие требования при транспортировке животных
2. Правила перевозки животных разными видами транспорта
3. Требования при перегоне животных
4. Правила транспортировки продуктов и сырья животного происхождения  разными видами транспорта

Гигиенические основы проектирования и эксплуатации животноводческих объектов

1. Гигиенические требования к выбору участка под строительство
2. Гигиенические требования к генеральным планам
3. Строительные  материалы и гигиенические требования к ним
4. Объемно-планировочные и конструктивные решения и зоогигиенические требования к ним
5. Зоогигиенические требования к технологическому оборудованию
6. Гигиенические требования к системам обеспечения кикроклимат
7. Гигиенические требования к системам навозоудаления и канализации.Гигиенические требования к использованию навоза и помета
8. Основные нормативные документы, применяющиеся при проектировании животноводческих объектов
9. Виды проектов, их особенности
10. Задание на проектирование и его основные разделы
11. Зоогигиенические и ветеринарно-санитарные требования к животноводческим (фермерским) хозяйствам и подворьям
12. Особенности ветеринарного обслуживания фермерских хозяйств

Гигиена труда и личная гигиена работников животноводства
Основы этологии сельскохозяйственных животных

1. Значение этологии в интенсивном животноводстве
2. Методы этологических исследований
3. Влияние факторов среды на поведение и адаптацию животных
4. Стрессы в животноводстве и меры их профилактики

ЧАСТНАЯ ГИГИЕНА

Гигиена крупного рогатого скота

1. Номенклатура и размеры ферм (предприятия)
2. Системы и способы содержания крупного рогатого скота
3. Гигиена кормления
4. Гигиена поения крупного рогатого скота
5. Гигиена доения
6. Гигиена выращивания телят
7. Гигиенические требования при откорме и нагуле крупного рогатого скота
8. Гигиена крупного рогатого скота в личных и фермерских хозяйствах
9. Гигиена буйволов, зебу и яков

Гигиена свиней

1. Способы содержания свиней
2. Типы помещений для содержания свиней
3. Гигиена племенных хряков-производителей
4. Гигиена свиноматок
5. Гигиена поросят-сосунов и поросят-отъемышей
6. Гигиена откорма свиней

Гигиена овец и коз

1. Система и способы содержания овец
2. Помещения для содержания овец и предъявляемые к ним требования
3. Кормление и поение овец
4. Гигиена воспроизводства овец
5. Ягнение овец и выращивание молодняка
6. Гигиена стрижки и доения овец
7. Нагул и откорм овец
8. Гигиена содержания коз
9. Гигиена воспроизводства коз, доение и стрижка

Гигиена лошадей

1. Общие сведения о коневодстве
2. Системы содержания лошадей
3. Размеры,  номенклатура зданий и сооружений коневодческих ферм
4. Внутреннее оборудование и нормы размещения лошадей
5. Кормление, содержание лошадей и уход за ними
6. Гигиена содержания жеребцов-производителей
7. Гигиена дойных кобыл
8. Нагул и откорм лошадей
9. Гигиена выращивания жеребят
10. Правильное использование лошадей на работах
11. Требования к упряжи и уход за нею

Гигиена сельскохозяйственной птицы

1. Гигиена инкубации
2. Системы и способы содержания сельскохозяйственной птицы
3. Факторы среды, влияющие на здоровье и  продуктивность птицы
4. Особенности гигиены птицы разных видов и направлений продуктивности
   1. Куры яичного направления продуктивности
   2. Куры мясного направления продуктивности
   3. Индейки
   4. Утки
   5. Гуси
   6. Цесарки
   7. Перепела
   8. Нетрадиционные виды птицы

Гигиена кроликов и пушных зверей

1. Способы содержания пушных зверей и кроликов
2. Выращивание крольчат и молодняка в звероводстве
3. Особенности кормления и содержания кроликов
4. Гигиенические требования к кормлению и содержанию пушных зверей
5. Гигиена убоя и первичной обработки шкурок

Гигиенические требования в рыбоводстве

1. Понятие об аквакультуре и ее структура
2. Создание оптимальных условий для рыб
   1. Абиотические факторы среды
   2. Биотические факторы среды
3. Выращивание товарной рыбы
4. Кормление рыб
5. Удобрения и мелиорация
6. Особенности содержания и выращивания декоративных рыб в аквариумах

Гигиенические требовании в пчеловодстве

1. Биологические особенности и состав пчелиной семьи
2. Гигиенические требования к размещению и оборудованию пасек
3. Гигиенические требования к содержанию пчел в разные периоды года
4. Параметры микроклимата в пчелином улье
5. Мероприятия по профилактике заболеваний и отравлений пчел

Гигиена содержания собак, кошек и лабораторных животных

1. Способы содержания собаки и ухода за ней
2. Особенности содержания и уход за кошкой
3. Гигиена лабораторных животных

Гигиенические требования к выращиванию и содержанию других видов животных

1. Верблюды
2. Северные олени
3. Ламы

Литература

удалена по просьбе правообладателя